Ny.t.sz.: 11-0019-04                                                                                                                                          
Akkr.
sz.: 0048

ÉLELMEZÉSVEZETŐ KÉPZÉS

A
szakképzés azonosító (OKJ) száma:   52 811
01 0000 00 00

A
szakképesítés megnevezése:                 Élelmezésvezető

A
szakképesítés szintje:                           középfokú

Felügyeleti
szerv:                                   Szociális
és Munkaügyi Minisztérium

A
jelentkezés feltétele:                            -
Érettségi bizonyítvány

-
Egészségügyi alkalmasság (A hallgatók egészségügyi alkalmasságának feltételei
megegyeznek a munkavállalás egészségügyi feltételeivel.)

-
Gyakorlati képzőhely (megszerzéséhez segítséget nyújtunk)

A képzés célja: olyan szakemberek
képzése, akik a táplálkozási- élettani igények, a higiénés és gazdasági
ügyviteli előírások figyelembevételével képesek az ellátottak szakszerű
élelmezésére.

-         
biztosítják az energia-és tápanyagszükségletet

-         
étlapot terveznek

-         
különböző ételkészítési technológiák
alkalmazásával az ellátottaknak megfelelő étrendeket készíttetnek.

A képzés szakmai témakörei:

·        
1428-06 Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási
feladatok végzése

·        
1429-06 Ügyviteli tevékenységek végzése

·        
1430-06 Élelmezés tervezés

·        
1431-06 Ügyviteli feladatok végzése

·        
1432-06 Humánerőforrás-gazdálkodási feladatok
gyakorlása

·        
1433-06 Üzemszervezési tevékenységek végzése

            A szakképesítéssel betölthető
munkakörök: Bölcsődék, csecsemőotthonok, gyermek-otthonok, szociális
otthonok, gondozási központok, óvodák, iskolák, öregek napközi otthonai,
népkonyhák, önkormányzatok központi élelmezési üzemeiben, valamint kórházak
élelmezési üzemeiben, (amennyiben nincs mód dietetikus alkalmazására, ill.
befejező-tálaló konyháiban) élelmezésvezető munkakörben.

Egyéni
fizetők részére kamatmentes részletfizetési lehetőséget biztosítunk!