A szakképesítés OKJ száma:

33 811 01 0000 00 00

Jelentkezés feltétele:

Elvégzett 10. évfolyam.

Egészségügyi alkalmasság

A tanfolyam célja:

A harmadik évezred kommunikációs
előrelépésével világunk erőteljesen felgyorsult. Ennek köszönhetően új
termékek és szolgáltatások váltak, válnak ismerté világszerte. Az új
televíziós csatornák élvezetes gasztronómiai műsorai is bizonyítják, hogy az
országhatárok az étkezési kultúrában már kevésbé fellelhetőek. A cukrászat
terén is érezhető ez a változás új tészták, édességek, nyalánkságok jelentek
meg. Hallgatóink a legújabb információk birtokában indulhatnak neki ennek az
édes szakmának. Ismerve a szakmai újdonságokat és technológiákat, képesek
lesznek a hagyományos magyar cukrászati termékek elkészítése mellett, a kor
reform és diabétes kihívásainak is megfelelni.

A képzés az új Okj szerint,
modulrendszerű oktatás keretében történik.

Oktatandó modulok:

- 0536-06 Cukrászati
termékkészítés

- 1424-06 Cukrászati előkészítés

- 1425-06 Cukrászati termelési feladatok

- 1426-06 Cukrászati termelési feladatok

- 1427-06 Cukrászati adminisztrálás

A tanfolyam helye:

OKTÁV Zrt.: 1143. Budapest, Gizella
út 42-44.

Teleki Blanka Gimnázium: 1143.
Budapest, Ajtósi Dürer sor 37.

Időtartam:

2 félév

Tervezett kezdés:

2009. 03 07.

Tanfolyami napok:

szombat: 9,00-18,00

Részvételi díj:

122. 000,- Ft / félév

Vizsgadíj:

30. 000,- Ft

Jegyzetköltség:

Rendelés szerint

Felvilágosítás:

Stolcz
László: 20/777-9252,

Bihari Éva:
20/99-11-471

33/435-755/130,
1/2012-408, 40/990-000 (Helyi hívás)

Egyéb elérhetőségek:

Stolcz
László stolcz@oktav.hu

Bihari
Éva bihari@oktav.hu

www.oktav.hu