Péter a Magyar Mixerszövetség elnökségi tagja vezeti , aki a korábban felállított Guinness Rekord koktéljával vált közismertté.

Az Akadémia célja, a koktél kultúra és a koktél fogyasztás egyre szélesebb körű népszerűsítése és megismertetése, valamint ennek támogatására olyan szakemberek képzése, akikre nemzetközi szinten is büszkék lehetünk.

Az Akadémia nem csak kezdő és gyakorló bartender-eknek kínál magas fokú képzést, hanem mindazoknak, akiket érdekel a cocktail készítés, a cocktail keverés mestersége, akár hobbi szinten is, és mindezt professzionális szinten kívánják elsajátítani.

Ma már egyre több a hobbi mixer, egyre többen érzik úgy, hogy akár egy baráti összejövetel alkalmával is egy színfolt lehet, ha valaki ért a mixeléshez és ezzel meglepi barátait. A kedvtelésből jelentkezőkkel is ugyanolyan odafigyeléssel foglakoznak az Akadémián, hiszen az Akadémia végzős hallgatóiból lesznek a szakma hírnökei akár gyakorolják, akár csak szeretik a mixerkedést.

A Bols Mixer Akadémia a jelentkezők számára olyan minőségi oktatást biztosít Magyarország ismert és elismert szakemberei közreműködésével, melynek keretében az alapismereteken és a koktélkeverés elméleti szabályain túl, folyamatos gyakorlásra van lehetőségük a hallgatóknak, kipróbálhatják egyéniségüket, saját ötleteiket a standard cocktail-ok keverésének elsajátítása mellett. A kurzus során nagy jelentőséget kap az elméleti oktatás, ahol a résztvevők elsajátíthatják az italkeveréshez szükséges háttértudás (italismeret, bar eszközök, nemzetközi és magyar ital és koktél trendek, stb.) mellett a bármenedzsment alapjait is. 

Magyarországon még nem sok lehetősége van egy mixernek a magasabb fokú képzésre, a flair technika elsajátítására. A Bols Mixer Akadémia nemzetközi szinten több lépcsős képzéseket tart, melynek folyamán a jelentkezők egyre magasabb fokú és kifinomultabb technikákkal találkozhatnak

A Bols Mixer Akadémia olyan mixereket kíván képezni, akik szeretik és ismerik a szakmájukat és nemzetközi szinten is piacképesek.